Jumat, 29 Maret 2024

Ini Hasil Pengecekan Daging di 8 Pasar di Klaten

Supriyadi
Rabu, 15 Maret 2023 14:13:32
Petugas Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP Klaten mengecek kondisi daging di salah satu pasar tradisional, Rabu (15/3/2023). (Istimewa/dokumentasi DKPP Klaten)
Murianews, Klaten – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Klaten memastikan daging yang dijual pedagang di delapan pasar di Kabupaten Klaten, Jawa tengah bebas dari formalin dan daging gelonggongan. Selain itu, petugas juga memastikan daging sapi yang dijual bebas dari LSD dataupun PMK. Hal itu diungkapkan Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan DKPP Klaten, Triyanto. Ia menjelaskan, pihaknya telah menerjunkan tim untuk melakukan pemantauan kualitas daging menjelang Ramadan. Baca: Waspada Daging Berformalin dan Glonggongan, 8 Pasar di Klaten Dicek Petugas ”Hasil pemeriksaan hari ini tidak ditemukan daging dengan kandungan formalin serta direndam air atau gelonggongan. Hasilnya daging yang dijual kondisinya aman untuk dikonsumsi, sehat, dan halal,” katanya seperti dikutip Solopos.com. Selain itu, petugas juga tak menemukan daging yang berasal dari hewan ternak yang terjangkit lumpy skin disease (LSD) ataupun Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). ”Daging sapi yang beredar di pasaran alhamdulillah aman (sehat dan layak dikonsumsi),” imbuhnya. Triyanto menjelaskan pengecekan bakal terus dilakukan tim dari DKPP menjelang Ramadan hingga Idulfitri mendatang. ”Tujuannya untuk mewujudkan kenyamanan konsumen ketika berbelanja daging,” jelas dia. Baca: Satpol PP Temukan Daging Gelonggongan di Sejumlah Pasar di Salatiga Soal harga daging, Triyanto mengatakan belum menunjukkan tren kenaikan alias masih stabil. Penjualan dan harga daging sapi di pasaran Klaten juga disebut tak terpengaruh merebaknya penyakit LSD yang menjangkiti ternak. Harga daging sapi berkualitas bagus sekitar Rp 125 ribu per kg. Sementara itu, salah satu pedagang daging sapi di pasar darurat Pasar Gedhe Klaten, Heri (49) menjelaskan harga daging sapi saat ini masih stabil. Harga daging sapi berkualitas bagus berkisar Rp 120 ribu per kg hingga Rp 125 ribu per kg. ”Kalau kenaikan belum ada tren kenaikan. Biasanya harga daging itu naik saat menjelang Lebaran. Setelah itu normal lagi,” kata dia.

Baca Juga

Komentar