Mau Coba Nasi Pedo Godong Jati Khas Kudus? Dijamin Minta Nambah

Nasi pedo godong jati khas Kudus. (Murianews/Vega Ma’arijil Ula)

Murianews, Kudus – Kabupaten Kudus mempunyai beragam kuliner yang menggugah selera. Salah satunya nasi pedo godong jati. Kuliner ini tergolong jadul, dan jarang dijajakan di warung-warung.

Namun selama perayaan Ta’sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus, nasi pedo godong jati ini hadir di Pasar Kuliner Jadul di Taman Menara, hingga Kamis (9/2/2023).

Nasi pedo merupakan menu makanan berisi ikan asin peda. Kuliner itu kemudian dibungkus menggunakan godong atau daun jati. Rasa khas ikan asin ditambah aroma dari daun jati membuat penikmatnya terus ingin nambah.

Rasa pedas, asin, dan gurih menjadikan kuliner ini cukup layak untuk dijadiukan kuliner klangenan.

Noor Izah, salah seorang pedagang nasi pedo menjelaskan nasi pedo buatannya berisi ikan asin, cabai, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

”Harganya Rp 12 ribu per porsi. Kami membawa 125 porsi,” katanya, Selasa (7/2/2023).

Baca: Menikmati Nasi Jangkrik yang Konon jadi Kesukaan Sunan Kudus

Dia menjelaskan, tertarik ikut serta berjualan di Pasar Kuliner Jadul karena ingin melestarikan kuliner Kudus tempo dulu. Sehingga semakin banyak masyarakat Kudus yang kenal dengan kuliner jadul.

”Animo pembelinya hari ini bagus. Ada yang beli lebih dari satu,” sambungnya.

Dia berencana berjualan hingga Kamis (9/2/2023) mendatang. Dia mengaku sudah dua kali ikut kegiatan jualan yang diselenggarakan di Kudus.

”Sudah dua kali ikut acara seperti ini. Pertama saat acara HUT Kudus, kedua di pasar kuliner jadul ini. Harapannya dapat mendukung kuliner jadul,” imbuhnya.

 

Reporter: Vega Ma’arijil Ula
Editor: Ali Muntoha