Suka Makan Ikan Kakap? Ketahui, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan
Murianews
Kamis, 1 Desember 2022 23:43:05
Murianews, Kudus – Makan ikan sangat dianjurkan, terutama bagi anak-anak. Pasalnya, banyak kandungan gizi yang terdapat ikan dan sangat bermanfaat pada perkembangan anak.
Bahkan, pemerintah beberapa waktu lalu sudah gerakan Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan). Gerakan ini dibuat supaya rakyat Indonesia, khususnya anak lebih banyak mengonsumsi sumber protein ini.
Ada banyak jenis ikan yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Masing-masing ikan ini punya kandungan gizi tersendiri.
Baca juga: Ini Cara Tepat Mengolah Ikan Tongkol biar Gizinya Tidak Hilang
Salah satu jenis ikan yang sering dikonsumsi adalah ikan kakap. Ikan kakap adalah ikan yang punya kandungan protein cukup tinggi. Selain memiliki rasa yang enak, manfaat ikan kakap juga sangat banyak.
Melansir dari Halodoc, Kamis (1/12/2022), ikan kakap memiliki kandungan protein yang tinggi. Setidaknya ada sekitar 20,51 gram protein dalam ikan kakap seberat 100 gram. Meski kandungan proteinnya tinggi, kalori ikan kakap terbilang rendah. Alhasil, ikan satu ini memang menjadi pilihan menu yang baik untuk diet.
Lalu, apa saja manfaat ikan kakap untuk kesehatan? Berikut beberapa di antaranya berdasarkan kandungan nutrisinya:
1. Kandungan lemak baik
Rutin mengonsumsi ikan kakap tidak membuat kadar lemak dalam tubuh naik. Sebab, lemak dalam ikan masuk dalam kategori lemak baik, yaitu lemak tak jenuh. Jenis lemak ini memiliki manfaat untuk mendukung kesehatan organ jantung.
Tak hanya itu, ikan kakap juga mengandung asam lemak omega-3 sebanyak 0,31 gram dalam 100 gram porsinya. Kandungan ini sangat baik untuk menurunkan risiko terserang penyakit jantung sekaligus mengendalikan kadar kolesterol darah.
2. Kandungan mineral
Manfaat ikan kakap selanjutnya bisa kamu peroleh dari mineralnya. Sebanyak 100 gram ikan kakap mengandung mineral berikut:
- Zat besi sebanyak 0,18 miligram.
- Zink sebanyak 0,36 miligram.
- Kalsium sebanyak 32 miligram.
- Fosfor sebanyak 198 miligram.
- Vitamin D sebanyak 408 IU.
- Vitamin A sebanyak 106 IU.