MURIANEWS, Kudus – Chef Juna membocorkan rahasia memasak dengan bahan dasar buah sukun agar menjadi lebih nikmat. Bocoran itu diberikan kepada para peserta lomba masak yang diselenggarakan oleh PR Sukun, Minggu (21/8/2022).
Dalam acara lomba masak yang berlangsung di GOR Sukun Kudus itu, Chef Juna memberi bocoran agar peserta membuat menu masakan yang memiliki tingkat kesulitan yang tinggi. Sebab, hal itu bisa menjadi perimbangan juri untuk memberikan penilaian yang lebih.
”Tingkat kesulitan menjadi bahan pertimbangan kami. Kemudian cara mengolah buah sukun entah itu digoreng atau dikukus akan menjadi nilai tambah,” katanya, Minggu (21/8/2022).
Baca: Chef Juna Akan Eksplorasi Menu Masakan Berbahan Dasar Buah Sukun
Chef Juna melanjutkan, permainan tekstur dari buah sukun juga akan menjadi pertimbangan juri. Dia meminta peserta untuk memasak menu makanan semaksimal mungkin.
”Silakan didiskusikan dengan timnya masing-masing. Dan silakan membuat menu makanan yang kompleks,” imbuhnya.
Reporter: Vega Ma’arijil Ula
Editor: Cholis Anwar
