MURIANEWS.com
Portal berita lokal yang menyajikan informasi dari Kudus, Jepara, Pati, Rembang, Blora, dan Grobogan secara cepat, tepat, dan akurat.
Banner Kuping Kanan
Banner Kuping Kanan

Valentine, Kafe di Pati Ini Sajikan Nasi Goreng Kasih Sayang

0 457

MuriaNewsCom, Pati – Berbagai cara dilakukan untuk menyambut Valentine atau Hari Kasih Sayang. Apabila muda-mudi biasanya memberikan cokElat kepada pasangannya, namun di kafe Up 2 Date punya cara beda.

Kafe yang berada di sebelah timur Alun-alun Pati ini menyajikan nasi goreng kasih sayang yang berwarna merah muda.

Menjelang 14 Februari, kafe berkonsep muda, dan keluarga itu mengusung konsep valentine yang berbeda dari yang lain. Menunya serba meriah.

Ada nasi goreng, jus, pudding, sop, dan juga es krim. Nasi goreng dibentuk love. Warnanya merah agak muda. Cocok untuk merayakan hari kasih sayang bersama yang tersayang.

Dipilihnya nasi goreng sebagai menu spesial hari valentine bukan tiba-tiba, apalagi kebetulan belaka. Ada konsep yang dipikirkan secara matang dan penuh perhitungan.

“Kami mengusung nasi goreng spesial ini tidak sembarangan. Ada maksud yang hendak kami angkat. Kuliner lokal. Dan nasi goreng sangat akrab dan mudah diterima lidah masyarakat Indonesia. Di mana saja,” kata Jessica Siswanto, owner Kafe Up 2 Date.

Nasi goreng, kata Jessica dianggap mewakili kuliner lokal untuk diangkat dalam daftar menu kafe-kafe modern, seperti kafenya tersebut.

“Jadi tidak hanya menu western yang diunggalkan seperti steak beef. Lokal pun bisa menjadi primadona. Melalui sajian nasi goreng yang istimewa. Apalagi di momen hari valentin ini. Kami ingin membuat pengunjung terkesan,” ujarnya.

Ineke, chef  Up 2 Date menyebut, menu nasi goreng kasih sayang bikinannya itu benar-benar spesial. Kiblatnya, kata Ineke, adalah nasi goreng Makassar. Nasi goreng Makassar identik dengan sausnya.

“Warna merah itu kami ambil dari bagan saus khusus. Tidak bisa ditemukan di semua tempat. Itu resep khusus dari Makassar. Sausnya benar-benar khusus dari Makassar. Selain itu, menu-menu lain untuk memerahkan warna makanan kami menggunakan bahan alami. Tak ada pewarna makanan,” kata Ineke.

Herlina Istigfaroh, salah satu pengunjung memberikan jempol atas konsep perayan hari valentine yang berbeda ini. Konsep tersebut dianggap cukup unik dan membikin penasaran.

“Namanya nasi goreng kasih sayang, penasaran dengan rasanya sih. Dan ternyata lumayan bagus. Jadi unik, karena biasanya valentine identik dengan menu cokelat-cokelatnya. Tapi di sini spesial dengan kuliner lokal yang modern. Ya sangat pas untuk dirayakan dengan pasangan,” tutupnya.

Editor : Ali Muntoha

United Futsal Pc

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.